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銀絲卷的做法大全集（銀絲卷的做法）

2022-09-14 22:34:41 汽車來源：

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1、

1、1、在碗中放入面粉、酵母，一邊加水一邊攪拌，用手揉成團(tuán)。

2、2、用勁揉搓面團(tuán)，用刀切成兩半，搓成長(zhǎng)條狀，把另一半面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形的薄餅，在上方刷一層油，撒上蔬菜丁，上下折成三折。

3、3、用刀切成細(xì)絲，刷上油，取一個(gè)面團(tuán)搟成圓餅，放入一撮切好的絲，卷起來，放入蒸籠中蒸至面卷變熟即可。

4、面粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按面粉中蛋白質(zhì)含量的多少，可以分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉(小麥粉)是中國(guó)北方大部分地區(qū)的主食，用面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風(fēng)味迥異。

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