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導(dǎo)讀 今天小編來給大家分享一些關(guān)于清蒸小黃魚的家常做法大全 有六個步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將兩條小黃魚去內(nèi)臟、腮和鱗后洗
今天小編來給大家分享一些關(guān)于清蒸小黃魚的家常做法大全 有六個步驟方面的知識吧，希望大家會喜歡哦
1、將兩條小黃魚去內(nèi)臟、腮和鱗后洗凈用少量食鹽涂抹于魚身備用。
2、在蒸鍋內(nèi)倒入適量水，加熱。將蔥切段，姜切片放置于魚上。倒入適量黃酒。
3、再撒少量鹽和雞精，如果喜歡吃辣的朋友可添加適量的尖椒。不僅好看，而且在夏日能幫助開胃，增加食欲。
4、等這些步驟完成后，蒸鍋內(nèi)水也燒開了，將處理完畢的小黃魚放在蒸鍋上蒸10分鐘。
5、蒸魚豉油是清蒸小黃魚味道鮮美的關(guān)鍵作料，做蒸魚的時候必須要備好。
6、等魚蒸好后取出，將適量色拉油在鍋中燒熱，澆在蒸好的小黃魚上并淋上蒸魚豉油即可。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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