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導(dǎo)讀 今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于蘿卜羊肉湯的做法 自己做的會(huì)更美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、將羊肉去筋膜，切成約3厘米方塊，先
今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于蘿卜羊肉湯的做法 自己做的會(huì)更美味方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦
1、將羊肉去筋膜，切成約3厘米方塊，先入沸水鍋內(nèi)焯一下，除去血水，撈出瀝水后放鍋內(nèi)，注入適量清水。
2、蘿卜去表皮，沖洗干凈，切成菱形片待用。
3、先將羊肉鍋置武火上放入蔥、姜，燒沸后，改用文火煮約30分鐘
4、再放入切好的蘿卜同煮至羊肉熟爛，裝肉和湯入碗內(nèi)，用鹽、胡椒粉調(diào)味即成。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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