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導讀 目前是有很多朋友們對于油條精炸油條比例是多少這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些油條精炸油條比例是多少相關(guān)的信息來分享給大家
1、
1、夏季：油條精和面比例是1：50。冬季用量：油條精和面比例1：40，即本品50克一次性加入2.5公斤面粉中制作油條。
2、油條精是一種無礬制作油條的食品添加劑。將酸式劑25克、堿式劑25克包裝同時拆開攪拌混勻，制成無鋁油條精，再與2.5公斤面粉混勻，一次性加入約1.5升溫水揉成極軟和的面團，冬季放置2小時左右，夏季放置1小時左右，按油條工藝制作，油炸即成。
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