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電壓力鍋壓羊排要多久(高壓鍋壓羊排壓多少分鐘)

2022-09-11 01:20:17 汽車 來源:
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1、

1、高壓鍋壓羊排壓20-30分鐘左右。

2、羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結(jié)合,質(zhì)地松軟,易于烹飪,如果用高壓鍋燉羊排,不需要過久的時間,時間一般為20-30分鐘即可。

3、羊排適于扒、燒、燜和制餡等。羊排,不僅是西餐廳桌上的???,也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。羊排營養(yǎng)價值豐富,羊肉是多種礦物質(zhì)的較好來源,鈉、鉀、磷、硫、氯等元素的含量較多,鐵、銅、錳、鋅、錳、鈷等元素也較豐富,但鈣含量極低??扇苄缘V物質(zhì)(如鉀和鈉)在肉的凍融過程中容易隨汁液而流失,鐵、銅、鋅等礦物質(zhì)與蛋白質(zhì)相結(jié)合而存在,在加工中不易受到損失。

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