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請問甜面醬怎么做（甜面醬的做法快來get以下信息吧）

2022-09-10 17:46:06 房產(chǎn)資訊來源：

導(dǎo)讀今天小編來給大家分享一些關(guān)于甜面醬的做法快來get以下信息吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、打入4勺面粉到碗里待用2、面粉加入水

今天小編來給大家分享一些關(guān)于甜面醬的做法快來get以下信息吧方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、打入4勺面粉到碗里待用

2、面粉加入水調(diào)成稠狀（水與面粉比例是1：3 ）用手?jǐn)嚢杈鶆?把面疙瘩盡量捏散

3、加入4勺老抽調(diào)勻

4、加入5勺白糖（可根據(jù)自己口味調(diào)入）

5、鍋里倒入一點點熟植物油（留兩三勺油一會備用）再倒入調(diào)好的面糊可以提前把油燒熟然后冷卻至溫?zé)?不然面糊下鍋會炸油

6、開中火迅速貼著鍋底攪拌

7、如果面糊下鍋結(jié)塊的話適量加入涼水?dāng)嚢?如果覺得顏色不夠可以再加點老抽到你滿意的顏色為止

8、先嘗一下醬的咸甜不夠可以繼續(xù)加糖加鹽

9、期間一定要不停貼著鍋底攪拌直至面糊變成略稠的醬再將剛才備用的油倒入面醬迅速攪拌至融合然后關(guān)火放置冷卻裝瓶放入冰箱

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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