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老豆腐的做法家常做法（老豆腐的做法希望能讓你有所收獲）

2022-09-09 13:43:19 房產(chǎn)資訊來(lái)源：

導(dǎo)讀今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老豆腐的做法希望能讓你有所收獲方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦 1、將老豆腐清洗干凈,切厚片(不要太薄,煎

今天小編來(lái)給大家分享一些關(guān)于老豆腐的做法希望能讓你有所收獲方面的知識(shí)吧，希望大家會(huì)喜歡哦

1、將老豆腐清洗干凈,切厚片(不要太薄,煎的時(shí)候容易爛),裝入盤(pán)中待用!

2、將鍋清洗干凈,帶鍋中水份燒干后,倒入油,將油沿著鍋邊蕩一下,以免等會(huì)煎豆腐的時(shí)候粘鍋.

3、待鍋中油熱后,小火慢慢放入豆腐片,待豆腐片鋪平鍋中后,開(kāi)大火.

4、慢慢翻過(guò)一片豆腐,看煎的一面是否已經(jīng)煎至金黃,如果煎至金黃,將所有豆腐翻面.

5、將另一面也煎至金黃,如下圖所示.

6、豆腐煎好后,將其移至鍋邊,中間部分倒入大蒜和朝天椒,倒入海鮮醬油,翻炒.

7、將翻炒好的豆腐裝盤(pán),撒上蔥花.干煎豆腐就做好了,非常好吃.

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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