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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于香菇根能吃嗎這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些香菇根能吃嗎相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦。
1、
1、香菇根能吃。香菇屬于食用菌，香菇根和香菇蓋都是可以食用的，在餐館酒店中為了香菇菜品好看，往往都去了香菇根的；而在平時(shí)自己制作，為了不浪費(fèi)是可以食用香菇根，老香菇根口感不佳，遇到時(shí)可以去掉。
2、香菇（學(xué)名：Lentinula edodes）又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為小皮傘科香菇屬植物。中國(guó)栽培香菇約有800年歷史，是世界上栽培香菇最早的國(guó)家。
3、香菇由上而下分為菌傘、菌環(huán)、菌褶。在菌褶上面形成擔(dān)子，每一個(gè)擔(dān)子會(huì)形成4個(gè)孢子。香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用和保健價(jià)值。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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