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生蠔生吃好還是熟吃好?(生蠔生吃好還是熟吃好)

2022-09-09 04:36:53 知識問答來源:
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目前是有很多朋友們對于生蠔生吃好還是熟吃好這個信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些生蠔生吃好還是熟吃好相關(guān)的信息來分享給大家,希望你會喜歡哦。

1、

生蠔中含有豐富的營養(yǎng)成分,如:蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、糖元、微量元素等,生吃可以最大程度的保留其中的營養(yǎng)成分,所以生吃生蠔營養(yǎng)價值更高。

2、但是生蠔是一種海洋生物,只有一級海域生產(chǎn)的生蠔才可以生吃,二級海域的生蠔可能有致病菌污染、重金屬污染、毒素污染等風(fēng)險,將它煮熟可以很好的殺滅致病菌,所以這樣食用生蠔安全性會更強(qiáng)。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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