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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于小麥果汁什么梗這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些小麥果汁什么梗相關(guān)的信息來分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦
1、
1、小麥果汁這個(gè)梗就是指愛喝啤酒的人。因?yàn)槠【评锏脑鲜切←?，所以有的人就把啤酒叫作“小麥果汁”。適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高，溶解度較好，六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高，活力強(qiáng)，但浸出率較低，麥芽溶解度不太穩(wěn)定。
2、啤酒用大麥的品質(zhì)要求為：殼皮成分少，淀粉含量高，蛋白質(zhì)含量適中，淡黃色，有光澤，水分含量低于13%，發(fā)芽率在95%以上。通常，軟水適于釀造淡色啤酒，碳酸鹽含量高的硬水適于釀制濃色啤酒。淡色啤酒用水要求為：無色，無臭，透明，無浮游物，味純正，無生物污染，硬度低，鐵、錳含量低，不含亞硝酸鹽。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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