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今日更新金針菜怎么吃

2022-05-05 15:05:46 知識問答 來源:
導(dǎo)讀 目前大家應(yīng)該是對金針菜怎么吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于金針菜怎么吃方面的相關(guān)知識來分享給大家,希

目前大家應(yīng)該是對金針菜怎么吃比較感興趣的,所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于金針菜怎么吃方面的相關(guān)知識來分享給大家,希望大家會喜歡哦。

準(zhǔn)備材料:金針菜200克、油一勺、鹽一勺、紅辣椒兩個、瘦肉50克、大蒜3瓣、生抽一勺。

做法:

金針菜干凈備用,紅辣椒切末,大蒜用刀拍松后剁成末,豬肉也剁成末備用。

燒開一鍋水,將黃花放入開水鍋中,燙幾分鐘,直到金針菜明顯熟透,燙時間比平時燙青菜的時間稍微長一點,確保安全。

將燙好的金針菜瀝干水,擺在盤子里。水盡量擰干點,后面淋入汁才更入味。

油鍋燒熱,放入姜末炒香,撒入紅椒末和肉末,炒至肉末變色。

加入醬油、香油,淋入少許水,用中火翻炒均勻即可,醬汁做好了,盛出來備用。

將炒好的肉末和湯汁一起淋在金針菜上就可以上桌了,吃的時候拌勻即可。清香撲鼻的金針菜,淋上香噴噴的肉末生抽,咸鮮入味,香氣怡人。


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