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家常面疙瘩的做法最簡單竅門（面疙瘩的做法八步做出好吃的家常面疙瘩）

2022-09-03 22:12:06 滾動新聞來源：

導讀今天小編來給大家分享一些關于面疙瘩的做法八步做出好吃的家常面疙瘩方面的知識吧，希望大家會喜歡哦 1、先把雞蛋打散2、鍋里放入適量的

今天小編來給大家分享一些關于面疙瘩的做法八步做出好吃的家常面疙瘩方面的知識吧，希望大家會喜歡哦

1、先把雞蛋打散

2、鍋里放入適量的食用油

3、然后直接在炒好的食材里加入適量的水

4、把面粉用水攪拌成均勻的顆粒狀面疙瘩

5、把攪拌好的面粉顆粒灑入鍋中

6、就用大勺子在仔細的攪拌

7、等燒開五分鐘后關火

8、五分鐘過后，就可以盛入碗里

方法/步驟

先把雞蛋打散，圓白菜葉切成小絲或小丁，西紅柿切小丁，豆腐切小丁，蔥姜切絲，備用。

鍋里放入適量的食用油，先煎雞蛋，然后把所有的食材都放入鍋中，加入各種調(diào)料，翻炒均勻入味到七成熟。

然后直接在炒好的食材里加入適量的水，開始燒水，直到燒開為止。

在鍋未燒開前，把面粉用水攪拌成均勻的顆粒狀面疙瘩，待用。

等鍋燒開后，把攪拌好的面粉顆粒灑入鍋中，這時候一手抓面疙瘩，一手拿筷子，邊灑邊攪拌均勻，直到面疙瘩灑完為止。

這時候為了讓面疙瘩能更好的融入鍋中的菜里，就用大勺子在仔細的攪拌，邊加熱邊攪拌，防止面疙瘩粘在鍋底上。

等燒開五分鐘后關火，然后蓋上鍋蓋靜放五分鐘，讓面疙瘩充分的吸收湯汁。

五分鐘過后，就可以盛入碗里，一份軟糯可口豐盛的面疙瘩就做好了。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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