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導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于淮安有哪些特產(chǎn)這個(gè)信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些淮安有哪些特產(chǎn)相關(guān)的信息來(lái)分享給大家，希望你會(huì)喜歡哦
1、
1、淮安的特產(chǎn)有蒲菜、淮安茶馓、洪澤湖大閘蟹、洪澤湖白魚(yú)、文樓湯包、淮安大米、水沖巷板栗、盱眙龍蝦、盱眙水蜜桃、欽工肉圓、洪澤湖青蝦、碼頭湯羊肉、漣水捆蹄等。
2、1、蒲菜俗名蒲兒菜，是淮安特有的傳統(tǒng)名菜。因?yàn)樗窍闫迅康那o芽，所以又名蒲芽、蒲筍；《西游記》稱它叫蒲根菜，在古書(shū)上則稱之為蒲、深蒲或蒲蒻。蒲，是一種野生的水生植物，又名香蒲。
3、2、盱眙龍蝦，是淡水龍蝦，又稱克氏螯蝦，學(xué)名克氏原螯蝦。原產(chǎn)于美國(guó)，二十世紀(jì)二三十年代傳至我國(guó)的南京一帶，再進(jìn)入盱眙境內(nèi)的陡湖、洪澤湖，進(jìn)而進(jìn)入天泉湖、貓耳湖、天鵝湖、八仙湖等河湖水塘，在盱眙境內(nèi)生長(zhǎng)、繁育、壯大，成為盱眙一道亮麗的風(fēng)景線。
4、3、盱眙水蜜桃是江蘇淮安盱眙縣的特產(chǎn)。水蜜桃：薔薇科、桃屬植物。南方品種群中肉質(zhì)柔軟多汁呈軟溶質(zhì)的一類品種。
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