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精釀啤酒包括幾大類(精釀啤酒的分類有哪些)

2022-09-02 21:23:35 行業(yè)快訊 來(lái)源:
導(dǎo)讀 目前是有很多朋友們對(duì)于精釀啤酒的分類有哪些這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些精釀啤酒的分類有哪些相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希

目前是有很多朋友們對(duì)于精釀啤酒的分類有哪些這個(gè)信息比較感興趣,那么小編也是收集了一些精釀啤酒的分類有哪些相關(guān)的信息來(lái)分享給大家,希望你會(huì)喜歡哦。

1、

精釀啤酒的分類有兩種,分為拉格和艾爾。

2、拉格的特點(diǎn)是10℃以下低溫發(fā)酵,發(fā)酵期較長(zhǎng),發(fā)酵時(shí)酵母會(huì)沉到酒液底部,麥香味較重,酒精度數(shù)較低。

3、精釀啤酒,大多是艾爾。

4、主要原因是拉格的釀造環(huán)境與設(shè)備要求較為嚴(yán)格,并非人人都有條件制作,所以大多數(shù)小作坊式的精釀啤酒坊,都會(huì)選擇釀造艾爾。

本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。


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