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導讀 目前是有很多朋友們對于素三鮮是哪三鮮餃子這個信息比較感興趣，那么小編也是收集了一些素三鮮是哪三鮮餃子相關的信息來分享給大家，希望你
1、
1、素三鮮的餃子是指：雞蛋、蝦皮、韭菜這三鮮。
2、在制作三鮮餡的時候，需將蝦皮和雞蛋先攪拌到一起，但是不能放入韭菜，因為韭菜容易出水，開始包餃子的時候，再將韭菜攪拌進餃子餡中，這樣制作出來的餃子才會鮮嫩可口。
3、餃子在其漫長的發(fā)展過程中，名目繁多，古時有“牢丸”、“扁食”、“餃餌”、“粉角”等等名稱。三國時期稱作“月牙餛飩”，南北朝時期稱“餛飩”，唐代稱餃子稱為“偃月形餛飩”，宋代稱為“角子”，元代稱為“扁食”；清朝則稱為“餃子”。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。
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