網(wǎng)站首頁 樓盤信息 > 正文
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于油炸糖糕的做法和配方方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于油炸糖糕的做法和配方方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、食材
2、面粉 750克
3、白糖 400克
4、版方權(quán)歸反芝士月回答網(wǎng)站或原低作者所族有
5、色拉油 800克
6、過產(chǎn)部理小情果總件統(tǒng)見車報(bào)，土拉裝克層京住。
7、方法/步驟
8、準(zhǔn)備好面粉和白砂糖，一般選用白砂糖，效果更好，選用優(yōu)級(jí)面粉
9、人國種電高體入式接指石眼始。
10、如圖
11、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
12、先用100度的開水燙面，把面粉燙熟，很有彈性，
13、（1）在面粉里加入開水，用筷子不停的攪拌，
14、（2）這時(shí)面很熱不能用手摸，等到面能成型時(shí)，再加一些開水即可，
15、（3）用手沾油和面，這樣不沾手，
16、（4）由于面已經(jīng)熟了，很好和面，但是比較熱，注意燙手，把面和成比較稀的，但是能用手拿住，能捏成型即可。
17、燙面這一道工序很關(guān)鍵，要把面燙的稀一些，柔軟性更好，這樣油炸出的糖糕不容易破，
18、如圖
19、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
20、把面燙好以后開始揪面團(tuán)，大小如同一個(gè)丸子一般，揪面團(tuán)時(shí)要沒有折皺，如圖
21、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
22、開始包糖，把面團(tuán)象捏窩窩一樣，然后把糖包進(jìn)去，然后把口封死，捏的一點(diǎn)痕跡也沒有，做成扁圓型，如圖
23、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
24、在鍋中加入色拉油，其實(shí)小的時(shí)候用的是棉油，這樣做出的糖糕顏色更好看，現(xiàn)在我們一般用色拉油，但是反復(fù)油炸食品的油最好不要食用，一般家庭用油也不要反復(fù)油炸食品，
25、開始加熱，但是油溫不要太高，如圖
26、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
27、等鍋里的油開始有點(diǎn)冒煙時(shí)，說明油已經(jīng)熱了，現(xiàn)在可以加入已經(jīng)捏好的糖糕了。如圖
28、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
29、糖糕下鍋后用筷子過一會(huì)翻動(dòng)一下，這樣能夠保證兩面都是金黃色，如圖。當(dāng)兩面都呈金黃色時(shí)可以撈出，
30、火不宜太大，油炸時(shí)間不能太長(zhǎng)，那樣會(huì)把糖炸出。
31、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
32、好了，金黃的糖糕已經(jīng)完成了，嘗一下吧，
33、請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2023-06-30 別再交智商稅了！久盛地板一文教你看懂北美材地板怎么選
- 2023-06-30 在北方，有一種生活叫華僑城
- 2023-06-29 攜手合作·共創(chuàng)共贏｜辰鰻科技與中物智庫簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議
- 2023-06-29 高顏值+強(qiáng)功能，好太太智能鎖點(diǎn)亮智能家居新生活!
- 2023-06-28 雄安能源:新能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重大意義與未來愿景
- 2023-06-28 久盛時(shí)髦裝修攻略，2023潮流地板必選這幾款！
- 2023-06-28 廁所有蟑螂怎么辦能除根！根除廁所蟑螂的有效方法
- 2023-06-28 衛(wèi)生間有小蟑螂怎么消滅?有效解決方法揭秘!
最新文章：
- 2023-07-02 怎樣挑選新鮮的豬肝?（怎么挑選新鮮豬肝 挑選新鮮豬肝的小技巧）
- 2023-07-02 木地板都有哪些種類（木地板的種類有哪些）
- 2023-07-02 白蠟?zāi)炯揖叩膬?yōu)缺點(diǎn)（松木家具的優(yōu)缺點(diǎn)）
- 2023-07-02 怎么清洗窗簾布上的污垢（怎么清洗窗簾）
- 2023-07-02 世界上最可愛的小倉鼠的樣子（可愛小倉鼠的種類）
- 2023-07-02 小貓拉不出來屎怎么辦（小貓拉不出屎怎么辦）
- 2023-07-02 新飛小冰箱耗電量一天多少度（小冰箱耗電量一天多少度）
- 2023-07-02 公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦手續(xù)（公司注銷工業(yè)房產(chǎn)怎么辦）
- 2023-07-02 鳳凰層到底好還是不好（鳳凰層是哪一層）
- 2023-07-02 馬桶寬度空間留多少（馬桶兩邊的空間大小是多少）
- 2023-07-02 如何訓(xùn)練貓咪小便（如何訓(xùn)練貓大小便）
- 2023-07-02 衛(wèi)生間吊頂防潮層做法圖集（衛(wèi)生間吊頂方法是什么）
- 2023-07-02 狗狗為什么總是流口水怎么辦（狗狗為什么愛流口水）
- 2023-07-02 臥室窗戶漏水由誰負(fù)責(zé)維修（臥室窗戶漏風(fēng)怎么辦）
- 2023-07-02 世界名貓大全（世界名貓你知道幾種）
- 2023-07-02 applewatchseries7和6對(duì)比（apple watch series 7和6的區(qū)別）