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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于湘西黃牛的介紹方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于湘西黃牛的介紹方面的知識分
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于湘西黃牛的介紹方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于湘西黃牛的介紹方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、湘西黃牛主產(chǎn)于湖南省湘西北地區(qū)。
2、性情溫馴，耐粗飼、耐熱，體型中等，發(fā)育勻稱，前軀略高，肌肉發(fā)達(dá)，骨骼結(jié)實，肩峰高，頭短小，額寬闊，角形不一，頸細(xì)長，頸垂大，胸部發(fā)達(dá)，背腰平直，腰臀肌肉發(fā)達(dá)，尾長而細(xì)，四肢筋腱明顯、強壯有力。
3、毛色一般以黃色、褐色為主。
4、成年公牛平均體重為334.3公斤，母牛為240.2公斤，屠宰率為39-54.4%，凈肉率為46.87%。
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