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冰淇淋起源于哪個(gè)國(guó)家?(冰淇淋最早源自于哪個(gè)國(guó)家簡(jiǎn)介介紹)

2022-08-16 22:58:15 互聯(lián)網(wǎng) 來(lái)源:
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對(duì)于冰淇淋最早源自于哪個(gè)國(guó)家這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題,那么下面小好小編就收集了一些冰淇淋最早源自于哪個(gè)國(guó)家相關(guān)的知識(shí)回答,來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、冰淇淋最早源自于中國(guó)。冰淇淋又名冰激凌,這是一種半固體的冷食,用水、牛奶、雞蛋、糖、果汁等調(diào)合后,一面加冷一面攪拌,使其凝結(jié)而成。

3、在商代,中國(guó)已有隆冬取冰儲(chǔ)藏至夏日使用的做法。周代,官府還設(shè)立了專(zhuān)管取冰用冰的官員,稱(chēng)之為 凌人。到唐代時(shí),長(zhǎng)安街頭已出售冰制冷飲和冷食的商販。在南宋時(shí),中國(guó)已掌握用硝石放入冰水作為致冷劑,以奶為原料,邊攪拌邊冷凝制作 冰酪的方法,元世祖忽必烈曾禁止宮廷以外的人制作冰酪。一般認(rèn)為冰酪是現(xiàn)代冰淇淋的最早起源。

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