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導讀 對于冰淇淋最早源自于哪個國家這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些冰淇淋最早源
對于冰淇淋最早源自于哪個國家這個問題感興趣的朋友應該很多，這個也是目前大家比較關注的問題，那么下面小好小編就收集了一些冰淇淋最早源自于哪個國家相關的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、冰淇淋最早源自于中國。冰淇淋又名冰激凌，這是一種半固體的冷食，用水、牛奶、雞蛋、糖、果汁等調合后，一面加冷一面攪拌，使其凝結而成。
3、在商代，中國已有隆冬取冰儲藏至夏日使用的做法。周代，官府還設立了專管取冰用冰的官員，稱之為 凌人。到唐代時，長安街頭已出售冰制冷飲和冷食的商販。在南宋時，中國已掌握用硝石放入冰水作為致冷劑，以奶為原料，邊攪拌邊冷凝制作 冰酪的方法，元世祖忽必烈曾禁止宮廷以外的人制作冰酪。一般認為冰酪是現(xiàn)代冰淇淋的最早起源。
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