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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于油脂水解化學(xué)方程式方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于油脂水解化學(xué)方程式方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于油脂水解化學(xué)方程式方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于油脂水解化學(xué)方程式方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、油脂水解為高級脂肪酸和甘油(這里以油酸甘油酯為例)
2、C17H35COOCH2
3、C17H35COOCH
4、芝士回答，版權(quán)必育究，未經(jīng)許濟可經(jīng)，傳派不得轉(zhuǎn)載
5、+3NaOH→3C17H32COONa+CH2OHCHOHCH2OH
6、C17H35COOCH2
7、---
8、以上是堿性條件,下面是酸性條件
9、C17H35COOCH2
10、C17H35COOCH
11、+3H2O→3C17H32COOH+CH2OHCHOHCH2OH
12、C17H35COOCH2
13、（望采納）
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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