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導(dǎo)讀 對(duì)于鹵水鴨頭做法及配料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些鹵水鴨頭做法及配料
對(duì)于鹵水鴨頭做法及配料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些鹵水鴨頭做法及配料相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、1、準(zhǔn)備鹵水香料：八角、桂皮、香草、香果、陳皮、南姜、干蔥頭、蒜頭、姜片。調(diào)料：李錦記鹵水汁、生抽、老抽、冰糖、紹酒、魚露。鴨頭若干個(gè)。
3、2、將鴨頭洗凈，飛水過(guò)冷河。
4、2、將鹵水香料洗凈，用一紗布袋（超市有賣）裝起扎好。
5、3、將李錦記鹵水倒入鍋中，酬情加入適量清水，燒開后，將鴨頭和香料包一起放入鍋中，加適量生抽、老抽、冰糖、、魚露、紹酒，煮沸后轉(zhuǎn)小火慢慢煮。
6、4、半個(gè)小時(shí)后，將鴨頭撈出擺好盤即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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