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導(dǎo)讀 對于大塊羊肉怎么煮這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大塊羊肉怎么煮相關(guān)的知
對于大塊羊肉怎么煮這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些大塊羊肉怎么煮相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、大塊羊肉的制作：
3、1、先將帶骨羊肉剁成拳頭般大，放入涼水鍋，加煤或柴火，用旺火煮沸；
4、2、待鍋面上漂起一層血沫，用鐵勺將之潷去；
5、3、待大火滾沸半個時辰后，改用溫火慢燉；
6、4、待再次漂起一層渣滓，再次用勺子潷去；
7、5、1小時后，肉已見熟，香味四溢，舀一勺咸鹽水添進(jìn)鍋里，咸淡恰好；
8、6、煮肉時，僅用鹽作調(diào)料，而不放其他佐料。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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