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導(dǎo)讀 對(duì)于蛋餃包好后怎樣烹飪這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蛋餃包好后怎樣烹飪
對(duì)于蛋餃包好后怎樣烹飪這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些蛋餃包好后怎樣烹飪相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、上屜蒸或火鍋煲湯可隨時(shí)加入。
3、蒸蛋餃做法如下。用料：雞蛋2個(gè)、肉餡150克、干淀粉2小勺、胡蘿卜半根、蔥適量、姜適量、鹽1小勺、生抽1小勺、花生油1小勺、麻油小勺、清水2小勺。
4、1、肉餡里加入生抽、花生油、麻油、清水、鹽攪拌均勻腌制10分鐘。
5、2、蔥姜切末、胡蘿卜擦絲后剁碎一起放入肉餡里攪拌均勻，即成蛋餃的內(nèi)餡。
6、3、干淀粉加入2小勺清水?dāng)嚢璩伤矸?，兩個(gè)雞蛋加鹽后攪打。加入水淀粉攪勻，即成制作蛋餃皮的蛋液。
7、4、小鍋中擦少許油，燒熱后放入1湯匙蛋液。
8、6、旋轉(zhuǎn)鍋?zhàn)邮沟耙轰亜?，放入適量的內(nèi)餡。
9、7、等到蛋皮凝固，將上下兩邊對(duì)折即可拿出，依次制作直到蛋液用完。
10、8、做好的蛋餃內(nèi)餡還未完全成熟，開水鍋上屜蒸7分鐘即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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