網(wǎng)站首頁 高端訪談 > 正文
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于葡萄酒可以用來做雞尾酒的疑問方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于葡萄酒可以用來做雞尾酒的疑問方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、而就我個(gè)人而言，我不排斥各種可能性不代表我對(duì)新材料入酒不謹(jǐn)慎，相反我應(yīng)該是相對(duì)傳統(tǒng)的那類，更喜歡尋找酒和酒之間的內(nèi)部邏輯，新材料固然帶來驚喜，可以錦上添花，但酒仍然應(yīng)該是主角。而不管哪一類酒，都已經(jīng)形成非常獨(dú)立復(fù)雜的體系，金酒，伏特加，紅酒，單一麥芽等等。盡管現(xiàn)在金酒已經(jīng)早就不是“杜松子酒”，伏特加也越來越像金酒了
2、尤其是紅酒和單一麥芽，包括白蘭地，苦艾酒。在雞尾酒中，這幾種兼容性不高的酒就是因?yàn)槠洫?dú)立復(fù)雜的體系而兼容性不高，當(dāng)然這句話不適合逆推。所以至少到現(xiàn)在，我依然選擇在做酒時(shí)，要么以紅酒（單一麥芽）為絕對(duì)主體，要么以紅酒（單一麥芽）作為點(diǎn)綴，而不是與其他材料分庭抗禮。前者如champagne cocktail，the laphpraig project，后者如盤尼西林，smoky martini.另外，相對(duì)于紅酒，桃紅，起泡酒，Vermonth,sherry，似乎更容易入酒。
3、葡萄酒x水果桑格利亞，熱紅酒這些廣為人知的punch類紅酒雞尾酒暫不表。最廣為人知的還包括以桃子果泥和起泡酒為主的貝里尼和以橙汁和香檳為主的含羞草。上海和臺(tái)北的兩家酒吧都不約而同的用了新鮮葡萄和君度來進(jìn)行變化。
4、未經(jīng)芝士回答允許等不得兩轉(zhuǎn)命載本文內(nèi)容，片否則將視為必侵權(quán)
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
版權(quán)說明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
猜你喜歡：
- 2022-09-20 英語一般疑問句的結(jié)構(gòu)類型（英語一般疑問句的結(jié)構(gòu)）
- 2022-09-20 巴斯光年出自哪里（巴斯光年什么梗）
- 2022-09-20 自來也到底死了沒有（自來也后來死了嗎）
- 2022-09-20 看鐘表口訣（認(rèn)鐘表口訣）
- 2022-09-20 江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院千萬別來（江西現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院好不好）
- 2022-09-20 什么叫啫喱牙膏（什么叫啫喱）
- 2022-09-20 三個(gè)龍念什么繁體字（三個(gè)龍念什么）
- 2022-09-20 臺(tái)灣的氣候特點(diǎn)是什么(簡短)二年級(jí)（臺(tái)灣的氣候特點(diǎn)是什么）
最新文章：
- 2023-07-01 家庭養(yǎng)貓什么顏色的風(fēng)水比較好（養(yǎng)貓顏色有什么講究 養(yǎng)貓顏色有哪些講究）
- 2023-07-01 抽真空的臘牛肉存放要冷凍還是冷藏（抽真空的臘牛肉能保存多久）
- 2023-07-01 衛(wèi)生間換氣扇套什么定額子目（怎樣選擇衛(wèi)生間換氣扇）
- 2023-07-01 100平米水地暖一個(gè)月燃?xì)赓M(fèi)（100平米地暖一個(gè)月燃?xì)赓M(fèi)多少）
- 2023-07-01 評(píng)估行業(yè)的現(xiàn)狀和前景（房地產(chǎn)評(píng)估行業(yè)前景如何）
- 2023-07-01 是養(yǎng)貓咪好還是養(yǎng)狗狗好?（如何選擇養(yǎng)貓還是養(yǎng)狗）
- 2023-07-01 榆木和桐木家具的優(yōu)缺點(diǎn)（桐木家具的優(yōu)缺點(diǎn)）
- 2023-07-01 2023契稅最新政策（商品房交房時(shí)需要交哪些費(fèi)用）
- 2023-07-01 正山小種一包多少克（正山小種一包全泡嗎）
- 2023-07-01 康磚茶的功效與作用（康磚茶是什么茶）
- 2023-07-01 收音機(jī)音樂臺(tái)是哪個(gè)臺(tái)（收音機(jī)音樂電臺(tái)是哪個(gè)頻道）
- 2023-07-01 營業(yè)執(zhí)照怎么注銷個(gè)體戶（營業(yè)執(zhí)照怎么注銷）
- 2023-07-01 餐飲許可證辦理流程圖（小餐飲許可證辦理流程）
- 2023-07-01 養(yǎng)小泰迪的方法（養(yǎng)小泰迪的注意事項(xiàng)）
- 2023-07-01 臥室衣柜用什么板材好（臥室衣柜如何選購）
- 2023-07-01 海底撈生日快樂歌叫什么名字（海底撈生日快樂歌叫什么）