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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎樣在家做生日蛋糕方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎樣在家做生日蛋糕方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于怎樣在家做生日蛋糕方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于怎樣在家做生日蛋糕方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。 準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個(gè)過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。 按量打蛋，在這里我用了4個(gè)，分離蛋清和蛋黃 三根筷子準(zhǔn)備打蛋清 為了突出甜，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽一勺糖 繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 有點(diǎn)稠時(shí)再放一勺糖，繼續(xù)打 大約15分鐘后，就會(huì)變成奶油狀，而且筷子上的不會(huì)掉下來 這個(gè)過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的面粉 6勺牛奶攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 、電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點(diǎn)熱就可以 倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然后蹲
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