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回鍋肉需要哪些配菜（回鍋肉配菜有哪些簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-11 04:52:43 企業(yè)新聞來(lái)源：

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對(duì)于回鍋肉配菜有哪些這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些回鍋肉配菜有哪些相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、回鍋肉的配菜有青椒、洋蔥、包菜、香干、藕片、蒜苗等，其中最經(jīng)典的搭配是青椒和蒜苗。回鍋肉，是一種四川傳統(tǒng)菜式中家常（味型）菜肴的代表菜肴之一，屬于川菜系列。制作原料主要有豬后臀肉（二刀肉）、青椒、蒜苗等，口味獨(dú)特、色澤紅亮、肥而不膩。

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