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導(dǎo)讀 對(duì)于烤魚(yú)的制作方法和配料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些烤魚(yú)的制作方法和
對(duì)于烤魚(yú)的制作方法和配料這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些烤魚(yú)的制作方法和配料相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
1、
2、材料：魚(yú)、姜片、蔥、蒜、料酒、豆瓣醬、牛油火鍋底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐頭、萵筍、芹菜、油豆皮。
3、１、魚(yú)用姜片，蔥，料酒腌制1小時(shí)。萵筍切片，芹菜段，油豆皮鋪好烤盤(pán)。
4、２、起鍋燒油，加入姜片，蔥段，花椒，大料炸糊，撈出。放入豆瓣醬和牛油火鍋底料炒出香味，倒入開(kāi)水，荔枝罐頭的湯汁和水淀粉熬制黏稠。
5、３、用廚房紙把魚(yú)表面的水分吸干，拍少許干淀粉，放至鍋內(nèi)煎，小火上下各煎2-3分鐘。然后放入鋪好蔬菜和豆皮的烤盤(pán)。
6、４、將醬汁澆到魚(yú)上面，放至烤箱210度25分鐘然后倒入火鍋內(nèi)即可。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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