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龍井茶的由來簡介(龍井茶的由來簡介介紹)

2022-08-09 06:42:12 互聯(lián)網(wǎng) 來源:
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對于龍井茶的由來這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多,這個也是目前大家比較關(guān)注的問題,那么下面小好小編就收集了一些龍井茶的由來相關(guān)的知識回答,來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、龍井茶始產(chǎn)于唐朝,明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”,谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品,明前是珍品”的說法,還有“早采一天是寶,晚采一天是草”的說法。

3、龍井茶泡飲時,但見芽芽直立,湯色清洌,幽香四溢,尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。先時此茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老,分為八級,即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長大”。今分為十一級,即特級與一至十級。

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