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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何看顏色選購醬油方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何看顏色選購醬油方面
想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于如何看顏色選購醬油方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于如何看顏色選購醬油方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、首先看下想選老抽還是生抽，老抽主要給菜提色，生抽主要給菜提味。
2、老抽聞味道的好好一點的黃豆的醬香味濃郁而且顏色發(fā)黑很深不透明，生抽好一點的味道很鮮有一種咸鮮的味兒，顏色淺黑而且稍微有一點點透明。
3、不像老抽那樣顏色深！晃動的話生抽有水的那種質(zhì)感不稠，好的的老抽稍微有一點稠的感覺！老抽我用的是草菇老抽，生抽是海鮮醬油。
4、品牌我就不說了，可以到超市自己根據(jù)我上邊說的建議挑選一下，個人意見。
5、僅供參考，希望我的建議能對你有一點幫助。
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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