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導(dǎo)讀 對(duì)于粽子葉是什么葉子這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些粽子葉是什么葉子相關(guān)
對(duì)于粽子葉是什么葉子這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些粽子葉是什么葉子相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、粽子葉是蘆葦葉、箬葉、箸葉。粽葉一般都擁有大量對(duì)人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺。粽葉都是青青的，放置一段時(shí)間后，會(huì)逐漸變成黃綠色或者黃褐色。經(jīng)驗(yàn)豐富的老人會(huì)將粽葉泡在水中保存，或?qū)⑵鋺覓炝栏?，待食用時(shí)再放到水中浸泡復(fù)原，但是這兩種做法都無法讓粽葉一直保持青綠色。
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