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鮮海蟹如何保存(鮮活海蟹怎么保存簡介介紹)

2022-08-05 22:03:35 汽車 來源:
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2、鮮活海蟹的保存方法有四種,分別是:冷藏法、浴缸保存法、壇子保存法、木桶保存法。

3、1、冷藏法

4、最常用的保鮮方式,是將海蟹的腳用繩子捆起來,這樣是為了防止海蟹爬來爬去,增加不必要的體力消耗,下面鋪一層冰塊,將它放進冷藏室。

5、2、浴缸保存法

6、把海蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住海蟹,使海蟹八足立起來就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲存時間和數(shù)量投放少量的小魚小蝦。

7、3、壇子保存法

8、在壇底放一半濕泥,壇子口用麥穗封好,這樣可以透氣又可以防止蟹跑掉。

9、4、木桶保存法(可用水盆或塑料桶代替)

10、將生命力旺盛的海蟹放入其中,注意不要將海蟹層疊放入,加水至海蟹身體的一半高,要注意保濕,但也不能用水全部蓋住,因為水太深的話,海蟹會缺氧窒息而死。水盆或桶子不需要加蓋,這種方法來保存海蟹的話,如果氣溫不是很高的時候,海蟹保存可以超過半個月。

本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。


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