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微波爐烤生牛肉串幾分鐘(微波爐烤肉串要多長時間簡介介紹)

2022-08-05 04:50:25 企業(yè)新聞 來源:
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2、10分鐘左右。用微波爐烤肉需先把肉串串好并且腌制成功,然后把微波爐調(diào)到燒烤檔即可。微波爐是將電能通過磁控管發(fā)射微波的。微波是一種高頻電磁波,穿透力極強,可以穿透塑料、玻璃、陶瓷和食物,使食物內(nèi)部的水分子產(chǎn)生劇烈震蕩而發(fā)熱,食物的內(nèi)外同時發(fā)熱,因而加熱速度很快,電能轉換為熱能的效率很高。光波是一種比微波頻率低的電磁波,光波爐是電流通過電熱元件(如紅外燈泡、石英發(fā)熱管等)發(fā)射可見光、紫外線和紅外線等熱線,照射食物的表面使食物加熱。熱量從照射到的食物外部逐漸向內(nèi)部傳導,因而加熱速度慢。電流轉變?yōu)楣獠ǖ男屎艿汀K杂孟嗤β实墓獠救獾臅r間比微波加熱的時間長。用微波光波爐烤肉,正確的做法是微波、光波同時使用。

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