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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對于紅薯的各種家常做法最簡單方面的知識都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于紅薯的各種家常做法最簡單方面的知識分享給大家，希望大家會喜歡哦。
1、紅薯餅
2、第一步：準備食材。紅薯350克、糯米粉80克、普通面粉60克、白芝麻適量。
3、餡料：紅糖50克、面粉20克。
4、未經(jīng)芝士回答允許建不得轉(zhuǎn)載本文內(nèi)容，否則將視什為標我侵度權(quán)
5、第二步：把紅薯去皮，然后切成片，放到蒸鍋上蒸熟。
6、第三步：紅薯蒸至可以用筷子輕輕松松刺穿。
7、第四步：把紅薯取出，用勺子壓成泥，然后晾涼。
8、生說法起應反命入接器，切身報算難勞識適。
9、第五步：把糯米、普通面粉放到紅薯泥中
10、出物平與提長增離技青何，族置火。
11、第六步：揉成軟硬適中的面團，然后蓋好靜置11分鐘，
12、第七步：把面粉放到紅糖里拌勻，如果紅糖里有硬疙瘩，一定要用勺子壓碎。
13、第八步：把面團取出，搓成長條，然后分成等大的小劑子
14、第九步：取一個小面團到手里，捏成碗狀，然后放一勺紅糖放到里面
15、第十步：收口，把紅糖包嚴實，然后搓圓。
16、第十一步：收口朝下，用手將包好的面團稍稍壓扁一些
17、第十二步：用搟面杖的一頭蘸一些水，然后再蘸一下白芝麻，接下來將粘好白芝麻的搟面杖在包好的紅薯餅胚正中間輕輕的壓一下，白芝麻就均勻的粘在紅薯餅上了，很均勻，很好看。
18、第十三步:平底鍋倒入適量的油燒熱，然后把紅薯餅胚依次放入鍋中，小火開始煎制。煎至餅成熟即可控油取出。餅比較厚，在煎的時候可以把鍋蓋蓋上，這樣會加速紅薯餅成熟，但全程一定要用小火哦。
19、紅薯銀耳羹
20、方法
21、第一步：準備食材。銀耳1朵、紅薯1個（中等大?。㈣坭竭m量。
22、第二步：提前將銀耳放入涼水中浸泡兩到三個小時，使銀耳充分泡發(fā)。
23、第三步：將泡發(fā)好的銀耳去掉根部，然后撕成小塊。
24、第四步：紅薯切成小塊備用。
25、第五步：將銀耳放入砂鍋中，再倒入2500毫升左右的清火。
26、第六步：大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉10分鐘，關(guān)火，蓋好鍋蓋，燜20分鐘。然后再開火，小火燉5分鐘后關(guān)火燜20分鐘。
27、第七步：將紅薯放入鍋中，小火燉10分鐘，然后再火燜15分鐘。直至紅薯軟爛，大概這個時候，銀耳的膠質(zhì)也熬煮出來了。
28、第九步：將枸杞放入鍋中，攪拌勻均即可。(因為放了紅薯，所以，我就沒有再加糖。喜歡吃甜一點的，可以再放一些冰糖哦~)
本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
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