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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于農(nóng)村的菜叫什么菜方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于農(nóng)村的菜叫什么菜方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。 隨著城市的不斷發(fā)展，很多農(nóng)村的從小時(shí)候就住進(jìn)了城里，對(duì)農(nóng)村的生活、事物都不是很了解。 莼菜。莼菜是水生蔬菜，能吃的只有嫩稍部分。味道沒(méi)什么特別的，但是口感很嫩滑。做成莼菜湯，味道鮮美。 芡實(shí) 芡實(shí)也可叫雞頭米，因其形狀酷似雞頭。一般到了秋季的時(shí)候，就是采摘雞頭米的時(shí)刻了。食用時(shí)要先剝開(kāi)外皮，里面就是一粒粒的白色果實(shí)。因其采摘和去皮都需手工處理，所以?xún)r(jià)格比較高，市場(chǎng)上相當(dāng)少見(jiàn)！ 山莓。別名：又名樹(shù)莓、山拋?zhàn)?、牛奶泡、撒秧泡，三月泡、四?泡、龍船泡，大麥泡、泡兒刺，刺葫蘆、饅頭菠、高腳波。居然有那么多別名，我們這里叫吊桿泡，因?yàn)樗那o稈總是垂吊下來(lái)。促進(jìn)消化是山莓最重要的功效之一，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很
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