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導(dǎo)讀 對(duì)于草菇老抽和普通老抽有什么區(qū)別這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些草菇老抽
對(duì)于草菇老抽和普通老抽有什么區(qū)別這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些草菇老抽和普通老抽有什么區(qū)別相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。
1、
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2、1、成分不同：老抽是在生抽的基礎(chǔ)上加入焦糖，經(jīng)特殊工藝制成的濃色醬油。草菇老抽在原有的老抽的基礎(chǔ)上多了草菇成分。
3、2、顏色不同：草菇老抽顏色比較深，添加新鮮曬制的草菇汁經(jīng)露曬濃縮而成。在增鮮增色上十分特別，跟普通的老抽也有很大區(qū)別。
4、3、適用不同：老抽適合平時(shí)炒菜時(shí)使用，而草菇老抽適合紅燒或鹵菜時(shí)使用。
本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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