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做口水雞的配料竅門（口水雞配料簡(jiǎn)介介紹）

2022-08-03 23:35:46 手機(jī) 來(lái)源：

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1、

2、口水雞配料：姜末、蒜末、辣醬、辣椒油、醋、生抽、鹽、白胡椒粉。

3、口水雞的做法：

4、準(zhǔn)備材料：雞腿１根、料酒５克、姜末３克、蒜末５克、辣醬５克、辣椒油５克、醋５克、生抽３克、鹽２克、白胡椒粉２克。

5、1、先將雞腿進(jìn)行去骨處理。

6、2、清水煮沸后放入雞腿，焯水撇去血沫后再煮１５分鐘。

7、3、雞腿撈起后過(guò)涼水備用。

8、4、把涼好的雞肉切段后裝盤。

9、5、接下來(lái)進(jìn)行調(diào)料的配制，依次放入姜末、蒜末、辣醬、辣椒油、醋、生抽、鹽、白胡椒粉之后，攪拌均勻。

10、6、最后把醬料淋在雞肉上即可。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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