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導(dǎo)讀 對于南京八大名小吃這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些南京八大名小吃相關(guān)的知
對于南京八大名小吃這個問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些南京八大名小吃相關(guān)的知識回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、南京八大名小吃有七家灣牛肉鍋貼、鴨血粉絲湯、雞汁湯包、梅花糕、麻油素干絲、雞汁回鹵干、黃勤記涼粉和赤豆元宵。
3、1、七家灣牛肉鍋貼：南京最傳統(tǒng)的小吃，是一種煎烙的餡類食品，形狀似餃子，但比餃子略細長。
4、2、鴨血粉絲湯：由鴨血、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲制成，口味香鮮，清淡爽口。
5、3、雞汁湯包：是在一層極薄的面皮下，隱藏著美味的湯汁和一顆球一樣的豬肉。
6、4、梅花糕：糕呈金黃色，形如梅花，松軟可口，老少皆宜。
7、5、麻油素干絲：以鴨油酥燒餅、麻油素千絲和素什錦菜包等最為叫絕，南京人最喜歡的大眾化食品之一。
8、6、雞汁回鹵干：主要的食材為豬骨頭、黃豆芽、豆腐果，將豆腐果放入雞湯湯鍋，配以少量的黃豆芽與調(diào)料同煮，至軟綿后出鍋。
9、7、黃勤記涼粉：是南京夫子廟小吃的最經(jīng)典美食。
10、8、赤豆元宵：以紅豆、小元宵、酒釀、藕粉為主要原料制作而成的食物。
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