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導(dǎo)讀 對(duì)于左旋是什么東西這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些左旋是什么東西相關(guān)的知
對(duì)于左旋是什么東西這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些左旋是什么東西相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。
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2、左旋指的是左旋肉堿，左旋肉堿又稱L-肉堿或音譯卡尼丁，是一種促使脂肪轉(zhuǎn)化為能量的類氨基酸，紅色肉類是左旋肉堿的主要來源，不同類型的日常飲食已經(jīng)含有5-100毫克的左旋肉堿，但一般人每天只能從膳食中攝入50毫克，素食者攝入更少。
3、左旋肉堿的研究始于20世紀(jì)初期，1905年，俄國人Gulewitsch和Krimberg從肉類提取物中發(fā)現(xiàn)了L－肉堿，自此以后，各國科學(xué)家進(jìn)行了深入的研究。
4、早期的研究發(fā)現(xiàn)，L-肉堿是一種類維生素營養(yǎng)素，并將其命名為維生素Bt。而事實(shí)上，堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類似于膽堿，與氨基酸相近；另外，由于一些動(dòng)物可由自身合成來滿足肉堿的需要，因此認(rèn)為肉堿不是維生素，但習(xí)慣上仍將其稱為維生素BT。
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