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清江魚(yú)是指產(chǎn)于湖北清江庫(kù)區(qū)的魚(yú)，被譽(yù)為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。清江發(fā)源于鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質(zhì)優(yōu)良，無(wú)污染源，漁業(yè)資源十分豐富，生長(zhǎng)出美名遠(yuǎn)揚(yáng)的“清江魚(yú)”。
清江魚(yú)這個(gè)極具地方特色的品牌。
清江魚(yú)系列產(chǎn)品先后獲得“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”、“湖北十大名牌農(nóng)產(chǎn)品”和第八、九、十屆中國(guó)農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)，“清江魚(yú)”商標(biāo)獲“湖北著名商標(biāo)”稱號(hào)，5種主要的清江魚(yú)品種通過(guò)國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。長(zhǎng)期以來(lái)清江魚(yú)系列產(chǎn)品除俏銷國(guó)內(nèi)大中城市中高端水產(chǎn)品市場(chǎng)外，還遠(yuǎn)銷歐、美、日、韓等十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
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