一般全麥面包的熱量都有1000+KJ/100g，的確非常高。

減肥期間可以吃，全麥食品有助于減肥、預防糖尿病、動脈粥樣硬化等疾病的產生。

吃雷同熱量的普通面包和全麥面包，全麥面包更管飽，因為它富含膳食纖維，飽腹感強。

全麥面包GI要遠低于普通面包，GI值越高也不利于減肥，低GI能遲緩升高血糖，讓我們有富余的時光去消費它，而不是轉化成脂肪儲存起來。

全麥面包的養(yǎng)分價值更豐碩，除了膳食纖維外，其蛋白質和各種維生素礦物資都是遠優(yōu)于普通面包。

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