網(wǎng)站首頁(yè) 教育 > 正文
目前大家應(yīng)該是對(duì)藜麥要泡多久比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于藜麥要泡多久方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
藜麥需要泡2個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)檗见湹馁|(zhì)地比較堅(jiān)硬，而且藜麥表面含有一定含量的皂角苷，需要浸泡兩小時(shí)去除。如果不提前浸泡，會(huì)導(dǎo)致藜麥的口感生硬、發(fā)苦。藜麥與稻谷、麥子等食物一樣，很容易煮熟，泡好之后只需要煮15分鐘就可以食用。
藜麥?zhǔn)菑?fù)合淀粉高膳食纖維食物，需要提前浸泡幾個(gè)小時(shí)，蒸前需要較長(zhǎng)時(shí)間吸足水份才容易變軟。對(duì)藜麥進(jìn)行泡發(fā)，還能激發(fā)出種子胚芽?jī)?nèi)儲(chǔ)存的活性，也讓后續(xù)的烹飪過(guò)程更順利，煮熟時(shí)間變得更短。
藜麥的味道其實(shí)只是粗糧的味道，沒有大的區(qū)別。藜麥的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)之一是胚芽占比極高，胚芽占種子的30%，且具有營(yíng)養(yǎng)活性，這是很多谷物不具備的。藜麥?zhǔn)侨热珷I(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物，優(yōu)質(zhì)藜麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%，品質(zhì)與奶粉及肉類相當(dāng)。
除此之外，藜麥富含鈣、鐵、鋅、硒、銅多種微量元素，而且含量都高于普通糧食中的微量元素，尤其是鐵元素是小麥的4倍，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。藜麥也可以與大米一起做飯，藜麥蒸著使用的時(shí)候，最好與大米按照一定的比例進(jìn)行蒸制，這樣口感才會(huì)更好。
版權(quán)說(shuō)明： 本文由用戶上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！
- 上一篇： 今日更新巴蛇是啥蛇
- 下一篇： 今日更新jsk和op區(qū)別是什么
猜你喜歡：
- 2022-09-20 富士康投訴郵箱（富士康投訴電話多少）
- 2022-09-20 你說(shuō)的養(yǎng)草和火花是什么意思
- 2022-09-20 戶籍類別代碼是什么（什么是戶籍代碼）
- 2022-09-20 12348法律咨詢可靠嗎,事情會(huì)解決嗎（12348可以為解決糾紛提供意見嗎）
- 2022-09-20 儒家文化對(duì)中國(guó)的影響減少了（儒家文化對(duì)中國(guó)的影響）
- 2022-09-20 急切的近義詞有（急切的近義詞是什么）
- 2022-09-20 三角形的面積公式三角函數(shù)公式（三角形的面積公式三角函數(shù)）
- 2022-09-20 形容收獲的成語(yǔ)有哪些成語(yǔ)（形容收獲的成語(yǔ)有哪些）
最新文章：
- 2023-07-01 挑選生姜的方法（挑選優(yōu)質(zhì)生姜 挑選優(yōu)質(zhì)生姜方法有哪些）
- 2023-07-01 科技公司主要是做什么的?（科技公司是做什么的 關(guān)于科技公司是做什么的）
- 2023-07-01 早上激勵(lì)自己努力奮斗的語(yǔ)錄（激勵(lì)自己奮斗的句子）
- 2023-07-01 高考加油的祝福語(yǔ)四字成語(yǔ)（高考加油的祝福語(yǔ)）
- 2023-07-01 燃?xì)獾厣瞎艿赖臋z漏方法有哪三種（撿地上的頭發(fā)有什么好方法）
- 2023-07-01 墨鏡如何辨別好壞（墨鏡好壞怎么區(qū)分 墨鏡好壞區(qū)分方法）
- 2023-07-01 清洗魚缸服務(wù)（新買的魚缸怎么清洗 新買的魚缸如何清洗）
- 2023-07-01 寶寶爬行墊（新買的爬行墊怎么清洗 新買的爬行墊清潔的方法）
- 2023-07-01 汽車上斑斑點(diǎn)點(diǎn)怎么去除（汽車表面斑點(diǎn)怎么清洗 汽車表面斑點(diǎn)如何清洗）
- 2023-07-01 掛杯的好壞是評(píng)價(jià)一款葡萄酒品質(zhì)優(yōu)劣的直接標(biāo)準(zhǔn)（怎么區(qū)分葡萄酒的好壞 區(qū)分葡萄酒的好壞方法）
- 2023-07-01 鹿場(chǎng)新鮮鹿茸怎么保存方法（新鮮的鹿茸怎樣長(zhǎng)期保存 如何保存鹿茸才新鮮）
- 2023-07-01 衣物除菌液有必要使用嗎（衣物除菌液有必要用嗎）
- 2023-07-01 住房公積金是要交多少（住房公積金要交多少 住房公積金要交多少合適）
- 2023-07-01 公積金買多久才可以用來(lái)貸款買房（住房公積金怎么用來(lái)買房 住房公積金如何用來(lái)買房）
- 2023-07-01 辦理公積金凍結(jié)需要什么手續(xù)（辦公積金凍結(jié)需要的材料 辦公積金凍結(jié)需要的材料有哪些）
- 2023-07-01 如何使用公積金最劃算（住房公積金怎么用劃算 住房公積金如何用劃算）