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目前大家應(yīng)該是對(duì)中國(guó)四大國(guó)酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于中國(guó)四大國(guó)酒方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
四大國(guó)酒，是指在1952年的第一次全國(guó)評(píng)酒會(huì)上評(píng)選出的四個(gè)國(guó)家級(jí)名酒，分別為：貴州茅臺(tái)酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。
這四大名酒分別成為中國(guó)白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺(tái)酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陜西西鳳酒則代表著鳳香型。四大香型立即在這些企業(yè)不斷的技術(shù)升華中得到進(jìn)一步的確立和發(fā)展，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被定為專門的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內(nèi)川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業(yè)，清香型的汾酒則曾在上世紀(jì)九十年代最初三年雄踞中國(guó)白酒市場(chǎng)第一的寶座，產(chǎn)銷量重又創(chuàng)歷史同期最好水平，西鳳酒獨(dú)特的香型后來(lái)被國(guó)家評(píng)酒機(jī)構(gòu)專門將其香型單獨(dú)明確為鳳香型。
四大名酒的地位與社會(huì)影響力持久不衰，在某種程度上可以說(shuō)得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。
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