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目前大家應(yīng)該是對中國四大國酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于中國四大國酒方面的相關(guān)知識來分享給大家，希
目前大家應(yīng)該是對中國四大國酒比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于中國四大國酒方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
四大國酒，是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州曲酒，陜西西鳳酒。
這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陜西西鳳酒則代表著鳳香型。四大香型立即在這些企業(yè)不斷的技術(shù)升華中得到進一步的確立和發(fā)展，茅臺酒的生產(chǎn)標(biāo)準被定為專門的國家標(biāo)準，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內(nèi)川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業(yè)，清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座，產(chǎn)銷量重又創(chuàng)歷史同期最好水平，西鳳酒獨特的香型后來被國家評酒機構(gòu)專門將其香型單獨明確為鳳香型。
四大名酒的地位與社會影響力持久不衰，在某種程度上可以說得益于其深厚的歷史淵源與當(dāng)年國家領(lǐng)導(dǎo)人的親切關(guān)懷。
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