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甘蔗獼猴桃哈密瓜橙色的蘋果梨樹

小雪季節(jié)氣溫下降明顯，緊接著就是呼嘯的北風(fēng)，吹在臉上特別干。另外，現(xiàn)在開始室內(nèi)供暖，空氣越來越干，這個(gè)季節(jié)容易上火。平時(shí)注意多喝熱水。另外，水果是不能碎的。水果中含有大量的水分、維生素C、膳食纖維、無機(jī)鹽等成分，可以平衡我們身體的營養(yǎng)，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。它不僅可以幫助緩解干火，還可以滋潤我們的皮膚，比化妝品更健康，更實(shí)惠。

小雪過后，風(fēng)燥，要多吃六種水果，富含水分和維生素C，香甜滋潤。冬天上市的水果挺多的，價(jià)格也相對便宜，家里一定要有。來看看冬天的時(shí)令水果吧~

甘蔗

作為最大的甘蔗生產(chǎn)國之一，甘蔗廣泛種植于中國廣東、福建、云南、臺灣等南方地區(qū)，是蔗糖的主要原料。甘蔗含有豐富的糖、水、鈣、鐵等成分，對人體新陳代謝十分有益。和其他水果不同的是，我們吃甘蔗的時(shí)候，只吃它的汁液。新鮮的甘蔗汁多，嚼在嘴里特別過癮。甘蔗除了可以直接生吃，還可以烤著吃。烘焙后的甘蔗口感更甜，入口濕潤。另外，甘蔗也可以和各種食材一起煮著喝。不加糖也夠甜了。

甘蔗的選擇:我們在購買甘蔗時(shí)，要選擇表皮光滑、有白霜、無蟲眼斑的那種。另外，甘蔗是一節(jié)一節(jié)的，要選擇節(jié)長一點(diǎn)的，吃起來更過癮。同時(shí)要注意切口，選擇它的切口是米色的，不發(fā)霉，不發(fā)紅。

[甘蔗馬蹄玉米水]

將甘蔗去皮，切成小塊。馬蹄洗凈去皮，切成兩半。玉米洗凈，切成小塊。將三者同時(shí)放入鍋中，加入適量清水，大火燒開后，繼續(xù)小火煮半小時(shí)。最后出鍋前撒上枸杞，小火燜10分鐘，裝碗即可。趁熱喝一碗，不加糖。吃起來甜潤，特別舒服。

獼猴桃

獼猴桃是一種維生素C含量很高的水果，其含量比普通柑橘類水果高3-10倍。同時(shí)，獼猴桃還含有其他水果中較少的葉酸、胡蘿卜素、氨基酸等營養(yǎng)成分，因此被稱為“水果之王”。成熟的獼猴桃，剝掉皮，吸到嘴里，在嘴里融化。又甜又多汁，比吃冰淇淋還過癮。

獼猴桃的催熟:果農(nóng)為了方便運(yùn)輸和保存，一般都是在獼猴桃完全成熟之前采摘，銷往全國各地，所以我們買的獼猴桃一般都比較硬。我們回家后，可以把獼猴桃、香蕉、蘋果放在塑料袋里，放在有陽光的地方，2-3天就會變軟。軟的獼猴桃要及時(shí)食用，否則容易腐爛變質(zhì)。

哈密瓜

哈密瓜在我國種植歷史悠久，品種繁多，有早熟品種，也有晚熟品種。所以，不僅夏天可以吃哈密瓜，冬天也可以吃。而且和夏天的哈密瓜相比，冬天的哈密瓜味道更甜。哈密瓜富含糖分、維生素、礦物質(zhì)和黃酮類物質(zhì)。甜哈密瓜是一種很好的健康水果，可以幫助我們在干燥的冬天里擺脫無聊，解渴。

挑選方法:購買哈密瓜時(shí)，要選擇皮紋清晰、分布均勻、頂部有許多小圓圈的哈密瓜。這樣的哈密瓜長勢好，味道更甜。另外，如果要選擇成熟度剛剛好的哈密瓜，要選擇壓起來有彈性，聞起來有香味，顏色呈灰色的。

橙色的

冬天是橘子上市的季節(jié)。與橙子和柚子相比，橙子更甜更多汁，果肉更嫩，香味更清新宜人。橘子也是維生素c的代名詞，同時(shí)含有豐富的鈣、磷、鉀、胡蘿卜素等成分，在民間有“治病帶好果”的光榮稱號。

除了直接食用油，橘子還經(jīng)常被用來做蛋糕、甜點(diǎn)等。另外，在冬天，吃之前烤橘子會給你意想不到的驚喜。另外需要注意的是，橘子性涼，我們最好不要在空的肚子上吃，以免不適。還有人喜歡喝橙汁，但其實(shí)直接吃橙汁果肉遠(yuǎn)比喝果汁營養(yǎng)豐富。

吃完橘子皮咱們就不要浪費(fèi)了，做成【橘子蒸蛋】，好看又好吃。

把橘子洗干凈，切掉上面1/3，用勺子把果肉舀出來吃。將雞蛋打入碗中，加入少許牛奶和糖，攪拌均勻。將蛋液倒入一個(gè)橙色的小碗中，然后放入鍋中蒸20分鐘，直到蛋液凝固。蒸出來的雞蛋有奶味，還有濃濃的橘子味。

蘋果

如今隨著保鮮技術(shù)的發(fā)展，蘋果已經(jīng)成為一年四季都可以吃的水果，但實(shí)際上蘋果正式上市的季節(jié)是在秋冬。這個(gè)時(shí)候的蘋果遠(yuǎn)比夏天的好吃，而且汁液豐富，營養(yǎng)豐富。是蘋果營養(yǎng)學(xué)家推薦的“一般健康水果”，足以說明其營養(yǎng)成分的豐富。而且蘋果是扁平的水果，適合大多數(shù)人食用，所以人們有“一天一個(gè)蘋果”的口號。你今天吃蘋果了嗎？

蘋果挑選:買蘋果的時(shí)候，越紅越好，要選擇紅色的，黃色的，表面有紋理，手感粗糙的。這樣的蘋果比鮮紅的蘋果甜得多。另外，不要選又圓又大的，要選中等大小，直徑60-80mm，形狀有點(diǎn)歪的。這樣的蘋果味道更好。

蘋果除了直接吃，還可以水煮，煮粥，更方便我們消化吸收。

[蘋果粥]

配料:蘋果、枸杞、小米、水。

小米洗凈，然后加入適量純凈水浸泡20分鐘左右。

給蘋果削皮去核，然后把它們切成小塊。富士蘋果是最好的選擇，粥的味道更好。

枸杞子洗凈后，加入30克左右的水浸泡備用。

鍋中加入適量清水，同時(shí)放入蘋果，大火燒開，然后將小米放入鍋中，順時(shí)針攪拌數(shù)次，轉(zhuǎn)中火繼續(xù)煮30分鐘左右，待小米煮至開花。

將枸杞和泡水一起倒入鍋中，攪拌均勻，小火燉10分鐘，盛在碗里即可享用。

梨樹

冬天氣候干燥，容易上火，出現(xiàn)喉嚨干燥、發(fā)癢、發(fā)炎等癥狀。吃一些梨是完美的。古人稱梨為“果族”，即“百果族”。因其富含水分、維生素及鈣、磷、鐵、碘等微量元素，又被譽(yù)為“天然礦泉水”。質(zhì)量好的梨香甜可口，果肉細(xì)膩，口感脆甜，非常爽口，令人享受。

但是梨性寒，最好在寒冷的冬天加熱煮熟。當(dāng)然最常見的是冰糖雪梨水。除此之外，我們還可以蒸梨，烤梨，或者煮粥，營養(yǎng)不流失，味道更好。

[燉梨]

配料:皇冠梨、銀耳、枸杞、黃冰糖。

將銀耳泡軟，然后洗凈，切成小塊。枸杞洗凈備用。

將冠梨打濕，用鹽擦一下，然后沖洗干凈。

把皇冠梨的上四分之一切開，用小勺挖出梨核。

將小塊銀耳和枸杞放入梨中，加入2塊冰糖，然后蓋上切好的蓋子。

將梨放入碗中，然后蒸1小時(shí)左右。你可以趁熱享用它們。

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目前上述的內(nèi)容應(yīng)該能夠?yàn)榇蠹医獯鸪龃蠹覍τ诔允裁此麛』?去火的食物和水果有哪些)的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進(jìn)行了解哦。

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