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目前大家應該是對吃餃子是為了紀念哪位歷史名人比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃餃子是為了紀念哪位歷史名
目前大家應該是對吃餃子是為了紀念哪位歷史名人比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于吃餃子是為了紀念哪位歷史名人方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
吃餃子是為了紀念“醫(yī)圣”張仲景。
張仲景是東漢末期一位著名的醫(yī)學家，他走遍很多地方收集不同的醫(yī)方，著有《傷寒雜病論》，為此后的方劑學領(lǐng)域做出了巨大且突出的貢獻，受到廣大醫(yī)學領(lǐng)域工作者們極高的評價及重視。
在張仲景老年時期的一個冬天，他看到許多老百姓受凍，耳朵都凍爛了，便開始研究如何御寒，制出了一種湯，名為“祛寒嬌耳湯”。以羊肉為主，另加一些祛寒的藥物一起熬制成湯。并將熬好的羊肉打撈出來切成塊狀，用面皮包裹形似耳朵，老百姓們喝了湯再沒有凍傷耳朵。張仲景駕鶴西去時正值冬至，人們便喝“祛寒嬌耳湯”紀念他。隨后，冬至吃餃子這一習俗就流傳了下來。
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