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目前大家應(yīng)該是對(duì)帝王蟹放冰箱是冷凍還是冷藏比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于帝王蟹放冰箱是冷凍還是冷藏方
目前大家應(yīng)該是對(duì)帝王蟹放冰箱是冷凍還是冷藏比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于帝王蟹放冰箱是冷凍還是冷藏方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
帝王蟹放冰箱是冷凍還是冷藏，完全根據(jù)具體情況而定。如果只是對(duì)帝王蟹進(jìn)行短時(shí)間的保鮮，那么就把帝王蟹放入冷藏室保存；如果需要長(zhǎng)時(shí)間保存，就放進(jìn)冷凍室保存，雖然冷凍室可以很好的延長(zhǎng)帝王蟹的保存時(shí)間，但是它會(huì)非常影響帝王蟹的口感，因?yàn)槔鋬鲋蟮牡弁跣繁容^干，沒(méi)有活的帝王蟹的鮮甜與彈性。
市面上常見的冷凍帝王蟹有兩種，一種是生凍，把帝王蟹捕撈上來(lái)之后，直接進(jìn)行冷凍保存，另一種是熟凍，把捕撈上來(lái)的帝王蟹煮熟，然后再進(jìn)行冷凍保存，但是不管是哪一種冷凍方式，都盡量在短時(shí)間之內(nèi)食用，以此來(lái)保證帝王蟹的新鮮。
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