材質(zhì)：全脂牛奶1000ml，瓶裝原味酸奶120ml，白砂糖2湯匙(30g)。

做法

將電飯煲的內(nèi)膽刷洗清潔，確保干凈無油，否則制造出來的酸奶會非常容易變質(zhì)。

接著將全脂牛奶倒入電飯煲的內(nèi)膽中，參加白砂糖，稍稍混雜均勻，再按下煮飯鍵加熱牛奶。

將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計測量)，抬起煮飯鍵，使牛奶處于保溫狀況。

將瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均勻，蓋上蓋子，使電飯煲依然處于保溫狀況，靜置6小時即可。

要注意的是酸奶想要發(fā)酵的勝利，必需堅持一個比擬溫熱的溫度上面，千萬不要把插頭沒插緊，那樣的話是做不出來酸奶的哦!

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目前上述的內(nèi)容應該能夠為大家解答出大家對于怎樣自制酸奶的疑惑了，所以如果大家還想要了解更多的知識內(nèi)容，也可以關(guān)注本站其他文章進行了解哦。

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