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目前大家應(yīng)該是對糙米和大米的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糙米和大米的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給
目前大家應(yīng)該是對糙米和大米的區(qū)別比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來為大家整理了一些關(guān)于糙米和大米的區(qū)別方面的相關(guān)知識來分享給大家，希望大家會喜歡哦。
與普通精致白米相比，糙米維他命、礦物質(zhì)與膳食纖維的含量更豐富，被視為是一種綠色的健康食品。
糙米和大米的區(qū)別
糙米是將粗糠剝掉，但是保留了胚芽，糊粉層等部分的品種，顏色呈淺黃，或者深棕色；而大米是指僅保留了胚乳，而將其余部分都脫去的制品，顏色呈白色。
大米是補充營養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及11種礦物質(zhì)，能為人體提供全面的營養(yǎng)，所以被譽為“五谷之首”。
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