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目前大家應(yīng)該是對(duì)鵝肉是發(fā)物嗎比較感興趣的，所以今天好房網(wǎng)小編CC就來(lái)為大家整理了一些關(guān)于鵝肉是發(fā)物嗎方面的相關(guān)知識(shí)來(lái)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
鵝肉性平、味甘，歸脾、肺經(jīng)，具有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴、止咳化痰、解鉛毒等作用?？梢灶A(yù)防慢性病，補(bǔ)虛益氣，暖胃生津。對(duì)經(jīng)?？诳省⒎α?、氣短、食欲不振者?？沙：腮Z湯，吃鵝肉，這樣既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又可控制病情發(fā)展。鵝肉可治療和預(yù)防咳嗽、老慢支病癥，尤其對(duì)治療感冒和急慢性氣管炎、慢性。腎炎、老年浮腫、肺氣腫、哮喘痰壅有良效，在冬季進(jìn)補(bǔ)再適宜不過(guò)。
鵝肉中的脂肪含量也較低，而且品質(zhì)好，單一的不飽和脂肪酸的含量高，特別是亞麻酸含量超過(guò)其它肉類，鵝肉的脂肪熔點(diǎn)亦很低，質(zhì)地柔軟，容易被人體消化吸收，還含有相當(dāng)量的鈣、磷、鉀、鈉等十多種微量元素，對(duì)人體健康有利。
其實(shí)所謂的“發(fā)物”都是最普通的食材，雞蛋、牛奶、老母雞肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及微量營(yíng)養(yǎng)素，很多人認(rèn)為，腫瘤患者不能吃發(fā)物，而事實(shí)上，這些“發(fā)物”不僅能保證癌癥患者身體所需營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)免疫力和抗病能力。
鵝肉是不是發(fā)物：
鵝肉是發(fā)物的一種。鵝是食草動(dòng)物，鵝肉含蛋白質(zhì)，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價(jià)值上來(lái)看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
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