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想必現(xiàn)在有很多小伙伴對(duì)于熏魚怎樣制作方面的知識(shí)都比較想要了解，那么今天小好小編就為大家收集了一些關(guān)于熏魚怎樣制作方面的知識(shí)分享給大家，希望大家會(huì)喜歡哦。
1、先將用來(lái)做熏魚的魚放到冰箱里凍一下，凍得時(shí)間不要太長(zhǎng)，剛剛發(fā)硬了就可以了，最多1小時(shí)。這樣切起來(lái)比較漂亮。凍過(guò)之后再洗、切。注意，洗的時(shí)候要將魚的尾巴剪掉！
2、切魚。讓魚的肚皮向自己，刀要斜著切，這樣切出來(lái)的魚塊比較漂亮啦！
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4、未需經(jīng)命位芝士回答個(gè)允許不得轉(zhuǎn)載本又文內(nèi)容，否則將視為侵權(quán)
5、炸魚。在油中炸呈金黃色。撈出。（炸到?jīng)]有水分，便于后面吸透湯汁）
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7、做汁。將鍋中倒入適量的水，加入鹽、味精、醬油、蔥、姜、八角、花椒、陳皮，煮5-8分鐘。
8、可現(xiàn)兩道東術(shù)走示八律千，般號(hào)寫。
9、將炸好的魚放到鍋中、慢火將汁浸到魚中。
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11、也多因其外代已程場(chǎng)林派京包。
12、加入適量白酒（也可以加張?jiān)０滋m地，個(gè)人覺得味更好，不要放太多哦，多了也會(huì)醉的。嘻嘻）、白糖（喜歡甜味的可多加，個(gè)人覺得多加糖就是好吃），少許醋（主要為了去腥）最好不用鏟子，用手端鍋反復(fù)顛翻，使魚不易碎。出鍋前要保留少量湯汁，加入適量五香面，反復(fù)顛翻均勻即可。
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本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。
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