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章丘美食地圖（章丘區(qū)美食簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-31 01:20:07 企業(yè)新聞 來(lái)源：
導(dǎo)讀 對(duì)于章丘區(qū)美食這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些章丘區(qū)美食相關(guān)的知識(shí)回答，

對(duì)于章丘區(qū)美食這個(gè)問(wèn)題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問(wèn)題，那么下面小好小編就收集了一些章丘區(qū)美食相關(guān)的知識(shí)回答，來(lái)分享給大家希望能夠幫助到你哦。

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2、章丘區(qū)美食有辛寨肘子、黃家烤肉、章丘大蔥、柴家香腸、周拉扒雞、龍山豆腐、明水香稻等。

3、1、辛寨肘子：辛寨的肘子是當(dāng)?shù)亍盎檠缢拇蠹保~(yú)、肘子、雞和丸子）之一，是每場(chǎng)婚宴都必不可少的菜肴。

4、2、黃家烤肉：是濟(jì)南名吃，起源于明末清初，距今已有300年歷史，以整豬烤制、皮黃、酥脆爽口、肥而不膩、久放長(zhǎng)存而聞名。

5、3、章丘大蔥：山東省濟(jì)南市章丘市特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，辣味稍淡，微露清甜，脆嫩可口，蔥白很大，適宜久藏。

6、4、柴家香腸：和肉丸一樣，在章丘名聲在外，吃過(guò)的人表示，柴家香腸異香撲鼻、肥瘦適中；肉丸滑嫩鮮香、口感上乘。

7、5、周拉扒雞：在章丘周拉扒雞享有盛名，其用料相當(dāng)考究，制作出來(lái)的扒雞皮黃、肉鮮、味美，可謂色香味俱佳，素來(lái)是章丘人宴賓饋友之佳品。

8、6、龍山豆腐：以?xún)?yōu)質(zhì)大豆為原料和特有的井水、獨(dú)特的生產(chǎn)工藝制作而成，漿細(xì)，含水多，質(zhì)嫩不流，潔白如雪，富有彈性，食之唇齒留香，口感極佳。

9、7、明水香稻：明水香稻是章丘市的名、優(yōu)、特產(chǎn)品，盛產(chǎn)于明水百脈泉畔，其粒微黃、呈半透明狀，顆粒飽滿(mǎn)、米質(zhì)堅(jiān)硬、色澤透明、油潤(rùn)光亮；米飯吃起來(lái)十分爽口，清香之氣能令人食欲大增，所以濟(jì)南百姓俗稱(chēng)“香米”。

本文到此結(jié)束，希望對(duì)大家有所幫助。

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