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什么叫做毛雞蛋（毛雞蛋是什么東西簡(jiǎn)介介紹）

2022-07-29 23:02:50 互聯(lián)網(wǎng) 來源：

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對(duì)于毛雞蛋是什么東西這個(gè)問題感興趣的朋友應(yīng)該很多，這個(gè)也是目前大家比較關(guān)注的問題，那么下面小好小編就收集了一些毛雞蛋是什么東西相關(guān)的知識(shí)回答，來分享給大家希望能夠幫助到你哦。

1、

2、是雞蛋在孵化過程中受到不當(dāng)?shù)臏囟取穸然蛘呤悄承┎【挠绊?，?dǎo)致雞胚發(fā)育停止，死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋，根據(jù)小雞孵成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種，其中最血腥的是全雞，即蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的那種。

3、毛雞蛋和活珠子是有區(qū)別的，毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養(yǎng)價(jià)值更高。

4、雞蛋在轉(zhuǎn)化成毛雞蛋的過程中，其內(nèi)在所含有的蛋白質(zhì)和脂肪已經(jīng)全部消耗掉了，大部分的營養(yǎng)成分也流失了，因此，毛雞蛋的營養(yǎng)價(jià)值是不能和雞蛋相比較的。

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